Dioxinas

Os compostos da Dioxina provocam cancro, sobretudo o cancro de mama.Não metas as tuas garrafas de água no frigorífico, porque isto liberta adioxina do plástico.O Dr. Edward Fujimoto do hospital Castle foi entrevistado para a televisãoe explicou os aspectos desta ameaça para a saúde (Ele é gerente do Programade Bem-estar no hospital).Esteve a falar da dioxina e de como é perigoso para o homem. Disse que nãodevemos usar recipientes nem pratos de plástico para aquecer os nossosalimentos no microondas. Sobretudo, os alimentos que contêmgordura. Explicou que a combinação da gordura, temperaturas, elevadas eplástico, liberta a dioxina em forma de vapor que se introduz na comida eem última instância, nas células do nosso corpo.A dioxina é cancerígena e altamente tóxica para as células do corpo humano.Recomenda que usemos recipientes e louça de vidro, Pyrex ou cerâmica paraaquecer a comida. Obtêm-se os mesmos resultados sem a dioxina. Por isso,osalimentos tipo comidas preparadas e congeladas, sopas instantâneas, etc.,têm que ser retiradas da sua embalagem original e aquecer-se noutro tipo derecipiente. Não é que o papel seja mau, mas não sabes o que é que puseramno papel, simplesmente é mais seguro usar vidro temperado, Pyrex, etc.Recordou-nos quando os restaurantes de comida rápida substituíram os seusrecipientes de unicel por recipientes de papel. Um dos motivos foi esteproblema da dioxina. Além disso, tomem nota: Quando se tapa a comida compelícula aderente, quando está muito quente, o plástico deixa cairverdadeiramente gotas carregadas de toxinas venenosas sobre a comida.Substitui-o por folhas de papel absorvente.Passa esta informação à tua família, amigos e pessoas conhecidas todos osque são importantes para ti.Gonçalo BotelhoFaculdade de Ciências - Universidade de LisboaCampo Grande 1749-016 LisboaDGPRHEdifício C5, piso 1, sala 5.1.15Telef: 21 750 00 00(ext. 25134)Fax: 21 750 01 69